广东梅州兴宁苏林湾欢乐谷是梅州市2018年引进的招商项目，自2018年8月启动建设以来，目前已完成项目主体工程建设，拟于2019年2月1日开门试运营。

据了解，苏林湾欢乐谷项目规划“健康水文化”为主题，拟建设集水上娱乐、休闲度假、水文化普及及特色休闲农业体验于一体的绿色健康综合旅游区，总投资1.2亿元。

项目分三期开发建设，目前，一期占地100亩左右的主题水乐园、机动游戏等项目快速推进，主体建设已基本完工，拟于2019年2月1日试业运营。二期水文化产业园将规划建设客家花灯广场、湿地公园、花海桑田、水上人家客家文化、生态体验项目，三期还将规划建设特色健康生态旅游区，引入恒温游泳池、健身康疗、酒店住宿等健康旅游配套产业。整个项目建设工期为5年。